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ローソンのサラダチキンに異物が混入!原因は?白い固形物の正体は?

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コンビニ大手のローソンで異物混入事件が発生しました。

問題の異物が入っていたのは、「ローソンセレクト サラダチキン(ハーブ)」で、現在、自主回収を行なっているそうです。青森県のローソンで販売されていたサラダチキンから縦9.5ミリ、横6ミリの白い固形物が発見されていているようです。

ここで気になったのですが、この白い固形物の正体は何でしょうか?

まだ、具体的に発表されていないのですが、この異物の正体が何なのか推理してみました!

 

食品に異物が入る原因

本題に入る前に、そもそも食品製造の過程で異物が入る原因はどこにあるのでしょうか?

現在の食品製造の現場は、ハード面、ソフト面でかなりの進歩を見せていて、各企業が異物混入対策に励んでいます。

一度、異物が混入してしまうと、自主回収などで多大な損失を被りますし、何よりも顧客の信頼という一番大切なものを失い、一気に売り上げが落ちてしまう原因になりかねないため、各企業が最も力を入れていると言っても過言ではないかもしれません。

 

それなのに、なぜ、異物混入事件は発生し続けるのかなのですが、やはり一番多いのは人為的なミスです。

製造の過程で、人の手が加われば加わるほど、ミスの可能性が高くなります。

しかし、現状では全てを機械に任せるのはまだ早いため、人の手が加わり、ミスに繋がっているのです。

どんなにルールを作ったり、衛生管理を徹底的にやったところで、人が介入する限り、万能ではありませんからミスが発生します。

それが、様々な技術が発展した今でも異物混入がなくならない原因なのです。

 

サラダチキンから見つかった白い固形物は一体なに?

さて、食品製造の現状について少しわかったところで本題に入っていきたいと思います。

今回、ローソンのサラダチキンから見つかった異物は「白い固形物」だと発表されています。

「これは一体何なのか?」という疑問ですが、ズバリ、プラスチック片だと考えられます。

なぜかというと、色や製造工程から、その可能性が一番高いからです。

 

まず発見されたものですが、「白色」だということがわかります。

白色と聞くと、布や何かの繊維なども想定できますが、今回は「固形物」なので、その可能性は消えます。

そして、食品の製造過程で一番多く使われているのが、機械などを作っている金属とその他レーンなどで多く使われているプラスチックがあげられるのです。

もし、機械の破損などが原因の異物混入だったら、機械の点検などで事前に気づくことができたはずです。しかし、今回は客からの問い合わせにより判明した異物混入なので、金属の可能性は極めて低くなります。

と、考えると、最後に残るのがプラスチックになりますが、プラスチックは本当に様々なところに使われている素材なので、何かが破損しても気づかない可能性もあります。

そのため、今回は、プラスチックの可能性が一番高いのです。

 

まとめ

今回は、ローソンのサラダチキンから見つかった異物の正体を突き詰めてみました。

かなり強引に思えたかもしれませんが、完全に僕の推理なので、間違っている可能性もあります…(笑)

 

ただ、一消費者としてやはり異物の混入はいい気がしません。

企業はしっかり対策を取って、今後このようなことがないようにしてもらいたいですね。

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